АТЕЛИЕ

ВЕЛИКДЕН

в Арт център Артел 13

Великден

6 – 9 април 2018

Ако винаги сте смятали, че месенето на Великденски козунаци е магия, тайнство и невероятно изживяване, което съхранява и събира в едно майсторство и традиция, вие сте напълно прави и със сигурност сте хората подходящи за това ателие. Бихме могли да преживеем всичко това заедно в едно „незабравено” нито от Бога, нито от хората прекрасно малко кътче на Родопите – Киселчово, сред музика, смях и… козунаци.

Какво е общото между цигулката и козунака?

Въпросът може да изглежда парадоксален, но правилният отговор е – Николай Куманов! Нашият водещ на ателието.

С цигулка в ръка от 45 години, а от 26 години в групата на първи цигулки в историческия Национален институт – Софийска Филхармония, синдикален лидер, хардуерен специалист и майстор кулинар, това е най-краткото представяне на Николай Куманов.

Започва да съхранява и практикува великденската традиция при един от любимите си учители по цигулка – Любомир Бахаров, където по Великден всички ученици на Маестрото заедно замесват с музика и смях Великденския Козунак. Оттогава изпробва и родовите рецепти на Сливенските Милинки и любимите бабини манджи. В последствие изкарва дори и диплома за готвач, за всеки случай, ако настъпи криза в сценичните и музикални изкуства.

Приятелите му винаги се захласват по манджите му, та чак го записват и за участие в Мастер Шеф. Обича да предава умението и традицията, на който има желание да я приеме. С тази цел участва в представянето й в Горна Бела Речка и в БТВ.

Програмата

Петък
16.00 - 17.00 часа Настаняване и кафе
19.30 -20.00 часа Вечеря


Събота:
8.30 часа Закуска
9.00 часа Приготвяне на продуктите и започване на замесването на козунаците.
13.00 часа Обяд
14.00 часа Разточване на тестото, поставяне на плънката, оформяне на козунаците и разполагането им в тавите. Докато козунаците се пекат боядисваме яйцата.


Неделя
8.30 часа Закуска. Ядене на козунаци
12.30 часа Празничен Великденски обяд
14.00 часа Весела разходка из околностите
19.30 часа Вечеря


Понеделник
8.30 часа Закуска
12.00 часа Обяд и отпътуване


По време на ателието ние ще се погрижим изцяло за вас. Ще бъдете нахранени 3 пъти на ден. Ще получите кафе и чай в неограничени количества. Ще имате всички необходими материали за обучението. Ще се насладите на нощувка в нашата база.

Алкохол не се предвижда. За него ще трябва да се погрижите сами и то предварително.

Записване и такса за участие

Таксата за участие в Ателието е 205 лв. Записването става с капариране на 50% от таксата за участие. Позвънете на тел. 0303 65 246 или ни пишете, за да се уверите, че има свободни места.



Приятели на Артел 13


Адрес:

4765 Киселчово
Улица 1
artel13.kiselchovo@gmail.com


Контакти:

Телефон:  0303 652 46
Мобилен:  0877 376 595
Skype: monachoban


Местонахождение:

GPS: 41.533, 24.5936
Карта: Google Maps
Още за пътя до Киселчово