АТЕЛИЕ

ДЕКОРИРАМЕ КОЛЕДНИ СЛАДКИ

в Арт център Артел 13

Дeкорираме коледни сладки


9 – 11 ноември 2018

Декорираните сладки и бисквити са не просто красиви и вкусни. Те са малки порции добро настроение, които всеки би могъл да приготви сам.

За празничната или делничната трапеза, за подарък, за най-специални поводи. Украсени с кралска глазура, фондан или шоколад, изрисувани с помощта на сладкарски бои, брокати, поръски, напоследък този вид лакомства се превръщат в истински произведения на изкуството.

Направата им не е съвсем лесна. Изискват се опит, търпение, добра рецепта за тестото, познаване на някои основни техники и най-вече въображение. Въпреки това, удоволствието да създадем нещо впечатляващо, за да зарадваме друг или себе си, е голямо.

"Декорирам сладки ежедневно, от четири години насам - казва водещата на ателието Гера Янчева - а това означава... много, много бисквити. Хиляди. Любима ми е работата с кралска глазура, която приготвям сама и техниката "бродерия с четка".

Знам, че за да правиш красиви неща не е нужно да си велик художник или извънредно сръчен талант. Изисква се желание, само това. Е, може би и някой, който е склонен да сподели своя опит. А аз съм! С радост ще разкажа и покажа каквото умея, например, как се рисува доста сладка на вид и вкус мечка  :)"
Ателие: Дeкорираме коледни сладки, в Артел 13

Програмата

Петък
16.00 - 17.00 ч. Настаняване и кафе
19.30 – 20.00 ч. Вечеря



Събота
8.30 ч. Закуска
9.30 ч. Разменяме рецепти за дребни сладки и бисквити. Кратко обсъждане на тема с какво и как се украсяват сладки, как се работи с роял айсинг и фондан, ядливи бои.
10.00 ч. Правим дребни сладки - овесени и маслени бисквити. Украсяваме маслени бисквити с фондан.
13.00 ч. Обяд
14.00 ч. Довършваме декорирането на сладките, подреждаме за сушене, ако има нужда.
19.30 – 20.00 ч. Вечеря



Неделя
8.30 ч. Закуска
9.30 ч. Опаковаме приготвените сладки
12.30 ч. Обяд и отпътуване



По време на ателието ние ще се погрижим изцяло за вас. Ще бъдете нахранени 3 пъти на ден. Ще получите кафе и чай в неограничени количества. Ще имате всички необходими материали за обучението. Ще се насладите на нощувка в нашата база.

Алкохол не се предвижда. За него ще трябва да се погрижите сами и то предварително.

Записване и такса за участие

Таксата за участие в Ателието е 150 лв. Записването става с капариране на 50% от таксата за участие. Позвънете на тел. 0303 65 246 или ни пишете, за да се уверите, че има свободни места.



Приятели на Артел 13


Адрес:

4765 Киселчово
Улица 1
artel13.kiselchovo@gmail.com


Контакти:

Телефон:  0303 652 46
Мобилен:  0877 376 595
Skype: monachoban


Местонахождение:

GPS: 41.533, 24.5936
Карта: Google Maps
Още за пътя до Киселчово